Λιπαρά τρόφιμα κατά την εγκυμοσύνη: αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας για το παιδί


Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στην εγκυμοσύνη προδιαθέτει το αγέννητο παιδί να γίνει παχύσαρκο λόγω αλλαγών που παράγονται στον εγκέφαλο του εμβρύου

Σε Αυτό Το Άρθρο:

Λιπαρά τρόφιμα κατά την εγκυμοσύνη

Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στην εγκυμοσύνη προδιαθέτει το αγέννητο παιδί να γίνει παχύσαρκο λόγω αλλοιώσεων που παράγονται στον εγκέφαλο του εμβρύου.

Τρώτε εσφαλμένα και άνισα κατά τη διάρκεια του i εννέα μήνες της εγκυμοσύνης μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία του αγέννητου παιδιού αυξάνοντας εκθετικά τις πιθανότητες ότι το παιδί, μεγαλώνοντας, είναι πιο προδιάθεση από άλλες σε ασθένειες όπως η παχυσαρκία.

Η ανακάλυψη της ευαίσθητης σχέσης μεταξύ της μητρικής τροφής κατά την εγκυμοσύνη και της αύξησης σε ποσοστό των δυνατοτήτων που το μελλοντικό αγέννητο παιδί καθίσταται παχύσαρκο κατά τη διάρκεια της ζωής του είναι μια μελέτη που διεξάγεται στα εργαστήρια του Πανεπιστημίου Rockefeller. Η έρευνα εξέτασε τις αντιδράσεις ορισμένων νεογέννητων ποντικών στις διαφορετικές τροφές των μητέρων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η μελέτη έδειξε ότι "τα αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα της μητέρας φτάνουν στο εμβρυϊκό σώμα και προάγουν την παραγωγή ορισμένων πρωτεϊνών στον εγκέφαλο. «ορ ιγονικά πεπτίδια», που πραγματικά τονώνει την όρεξη »(Πηγή: paginemediche.it)

Τρώτε πρόχειρο φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Το παιδί σας θα το φάει επίσης

Βασικά, μια δίαιτα που βασίζεται σε λιπαρά τρόφιμα προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλο στο έμβρυο. Αυτό θα προκαλέσει εμφανείς αλλοιώσεις στην παραγωγή ορισμένων πρωτεϊνών που «αυξάνουν την πείνα» ευνοώντας την εμφάνιση διατροφικών διαταραχών όπως η παχυσαρκία, που σήμερα θεωρείται, από κάθε άποψη, επικίνδυνη ασθένεια.

Η Sarah Leibowitz, συντονιστής της έρευνας, δήλωσε στο περιοδικό Journal of Neuroscience, μια εξειδικευμένη ιατρική δημοσίευση, ότι "είναι πιθανό οι υψηλές ποσότητες τριγλυκεριδίων στις οποίες εκτίθεται το έμβρυο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης να προκαλούν ανώμαλη και πρώιμη ανάπτυξη των νευρώνων? είναι σαν να σχεδιάζετε το παιδί σας να παθαίνει παχυσαρκία ».

Το πείραμα ήταν προφανώς πολύ απλό. Οι ερευνητές ακολούθησαν μια αυστηρή δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά για αρκετές έγκυες ποντικές για δύο εβδομάδες. Ταυτόχρονα έτρωγαν άλλα ποντίκια "σε μια ενδιαφέρουσα κατάσταση", κάνοντάς τον να ακολουθήσει μια ισορροπημένη διατροφή. Συγκρίνοντας τα αποτελέσματα της πρώτης και της δεύτερης ομάδας ινδικών χοιριδίων, οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Rockefeller κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η διατροφή κατά τη διάρκεια της κυοφορία έχει πρωταρχικό ρόλο.

Οι συνέπειες ενός διατροφή βασισμένη σε λιπαρά τρόφιμα στην πραγματικότητα έχουν αποκαλυφθεί από την παρατήρηση μικρών ποντικών που γεννιούνται από «μητέρες» που τρέφονται με υψηλή διατροφή λιπιδίων. Τα κουτάβια που γεννήθηκαν από μητέρες και ποντίκια από την άναρχη διατροφή έφαγαν περισσότερο, παχύνθηκαν γρήγορα και εισήλθαν σε μια φάση συγκρίσιμη με την εφηβεία πολύ πριν τα άλλα κουτάβια, που γεννήθηκαν από μητέρες που είχαν ακολουθήσει μια ισορροπημένη διατροφή.

Η εγκυμονούσα διατροφή επηρεάζει την ψυχική ανάπτυξη του παιδιού

Όπως και αν αυτό δεν ήταν αρκετό, κατά τη γέννηση τα ποντίκια της πρώτης ομάδας όχι μόνο έφαγαν περισσότερο αλλά εμφάνισαν πολύ υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων. Προχωρώντας προς τα εμπρός στην ανάπτυξη, τα ποντίκια της δεύτερης ομάδας είχαν αποδειχθεί υγιέστερα και πιο ισχυρά, ενώ εκείνα της πρώτης ομάδας τείνουν πιο έντονα να γίνουν λίπος και αργότερα παχύσαρκα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι στον εγκέφαλό τους υπήρχαν περισσότερες συγκεντρώσεις oressigenic πεπτιδίων, πραγματικά «διεγερτικά της πείνας». Αυτή η μελέτη καταδεικνύει πόσο σημαντικό είναι για μια έγκυο γυναίκα όχι μόνο να απέχει από το κάπνισμα και το κάπνισμα αλλά και να υιοθετήσει μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, να αποφύγει ανεπανόρθωτες βλάβες και να προστατεύσει την υγεία του αγέννητου παιδιού.

Lucia D'Addezio

Βίντεο: