Πώς να αποθηκεύσετε ομογενοποιημένα σπιτικά προϊόντα


Πολλές μητέρες προτιμούν να ομογενοποιούνται για τα παιδιά τους στο σπίτι, δεδομένου ότι είναι σίγουρα αυθεντικότερες από εκείνες που αγοράστηκαν (στο σούπερ μάρκετ, στο φαρμακείο κ.λπ.). Επειδή δεν περιέχουν κανένα είδος συντηρητικού, στην πραγματικότητα πρέπει να...

Σε Αυτό Το Άρθρο:

εισαγωγή

Πολλές μητέρες προτιμούν να ομογενοποιούνται για τα παιδιά τους στο σπίτι, δεδομένου ότι είναι σίγουρα αυθεντικότερες από εκείνες που αγοράστηκαν (στο σούπερ μάρκετ, στο φαρμακείο κ.λπ.). επειδή δεν περιέχουν κανένα είδος συντηρητικούστην πραγματικότητα πρέπει να καταναλώνονται μέσα σε λίγες μέρες, διαφορετικά πηγαίνουν άσχημα. Μετά από αυτό σύντομη εισαγωγή σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης τους Ομογενοποιημένα σπιτικά προϊόντα, μπορούμε να δώσουμε το off στον πραγματικό οδηγό και με το πρώτο βήμα.

Αποθήκευση στο ψυγείο

Η διατήρηση ομογενοποιημένων τροφίμων στο ψυγείο είναι πιθανώς μία από τις λιγότερο άνετες και ασφαλείς μεθόδους. Συνιστάται να τα καταναλώσετε μέσα σε 48 ώρες για να αποφύγετε τη βακτηριακή μόλυνση. Ποτέ μην καταναλώνετε το προϊόν απευθείας από το δοχείο επειδή, αν θέλετε να το επαναφέρετε στο ψυγείο, το σάλιο του μωρού θα μπορούσε να μολύνει τα πάντα.

Αποθήκευση στην κατάψυξη

Εάν, από την άλλη πλευρά, θέλουμε να διατηρήσουμε το ομοιογενοποιημένο περισσότερο, πρέπει να τα βάλουμε στην κατάψυξη, αλλά πρέπει πάντα να προσπαθούμε να μην υπερβούμε τους χρόνους. Πριν τους καταψυχθούν, πρέπει να δώσουμε προσοχή σε δύο μικρές λεπτομέρειες: το δοχείο και να τα βάλουμε υπό κενό. Θα χρειαστούμε ένα δοχείο ψύξης (ή μπανιέρα), ή εναλλακτικά, μπορούμε να ανακυκλώσουμε τα κενά δοχεία των ομογενοποιημένων προϊόντων που αγοράσαμε. τότε θα πρέπει να τα βάζουμε υπό κενό (ή βράζοντας το γεμάτο και κλειστό δοχείο για περίπου είκοσι λεπτά, ή αφήνοντάς το να κρυώσει κλεισμένο και ανάποδα). Μόλις γίνει αυτό, μπορούμε να τα βάλουμε στην κατάψυξη για όσο χρονικό διάστημα θέλουμε. Αφού μάθετε το πρώτο βήμα, συνεχίστε με το δεύτερο.

Χρήση του φούρνου μικροκυμάτων

Αλλά όταν πρέπει να τα αποψύξουμε, πρέπει να το κάνουμε μέσω του μικροκυμάτων, θέτοντας το σωστό πρόγραμμα απόψυξης (δεν είναι το μαγείρεμα), για να αποφύγετε οποιαδήποτε επαφή με τον αέρα, που θα μπορούσε (στον χρόνο που χρειάζεται για να ξεπαγώσει) να σχηματίσει βακτήρια. Τα γυάλινα δοχεία δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιηθούν για κατάψυξη, εκτός εάν επισημαίνονται ειδικά στην ετικέτα. Αυτά τα γυάλινα δοχεία μπορεί να εκραγούν κατά τη διάρκεια της απόψυξης ή να έχουν μικρά κατάγματα που δεν είναι ορατά με γυμνό μάτι και αφήνουν υπολείμματα στο φαγητό. Συνεπώς, συνιστώνται τα πλαστικά δοχεία, τα οποία έχουν σχεδιαστεί για να βελτιστοποιούν το χώρο στον καταψύκτη και να αποψύουν γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων. Έχουμε φθάσει στο τέλος αυτού του τρίτου και τελευταίου βήματος του οδηγού σχετικά με τον τρόπο διατήρησης ομογενοποιημένων οικιακών προϊόντων.

Συμβουλές

Μερικοί σύνδεσμοι που μπορεί να σας φανούν χρήσιμοι:

  • Πώς να παρασκευάσετε ομογενοποιημένο κρέας στο σπίτι
  • Πώς να προετοιμάσετε ομογενοποιημένη τροφή στο σπίτι

Βίντεο: