DIY ευνοεί να φάει: διακοσμημένα μπισκότα


Μια όμορφη ιδέα που δεν θα καταλήξει να πάρει σκόνη επί των επίπλων: για εορταστικές εκδηλώσεις, βαπτίσματα, κοινωνίες και επιβεβαιώσεις, επιλέξτε να δώσετε στους επισκέπτες τα διακοσμημένα μπισκότα ή τα μικρά κέικ

Σε Αυτό Το Άρθρο:

Διακοσμημένα cookies

Μια όμορφη ιδέα που δεν θα καταλήξει να πάρει σκόνη στα έπιπλα: για εορταστικές εκδηλώσεις, βαπτίσματα, κοινωνίες και επιβεβαιώσεις, επιλέξτε να δώσετε στους επισκέπτες τα διακοσμημένα μπισκότα ή τα μικρά κέικ. Σίγουρα όλοι θα το αρέσουν πάρα πολύ;

Φυσικά μπορείτε να ζητήσετε από κάποιον που το κάνει επαγγελματικά και να μην το σκέφτεστε πια, ή εάν έχετε διαθέσιμο χρόνο, αγαπάτε το μαγείρεμα και το κάνετε μόνοι σας, μπορείτε προσωπικά να προσπαθήσετε να δημιουργήσετε αυτές τις νόστιμες και όμορφες γαμήλιες ευχές. Εν τω μεταξύ, σας δίνουμε πολλά συμβουλές και πολλά blogs μαγειρικής για να σας εμπνεύσει.

Μια απλή συνταγή στη βασική εκτέλεση αλλά που μπορεί να εμπλουτιστεί με ατελείωτες παραλλαγές για τη δημιουργία πραγματικών αριστουργημάτων. Εδώ είναι πώς κάνετε τα μπισκότα διακοσμημένα με κερασάκι και ζάχαρη που είναι τυπικά για τα Χριστουγεννιάτικα πάρτι αλλά εξαιρετικά και όμορφα όλο το χρόνο και για διάφορες περιστάσεις.

Λαμβάνοντας υπόψη την ευελιξία τους και τη δυνατότητα δημιουργίας χίλιων σχημάτων και ατελείωτων διακοσμήσεων, αυτά τα cookies μπορούν να μαγειρευτούν ανά πάσα στιγμή και να γίνουν, για παράδειγμα: δώρα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, Ημέρα της Μητέρας και Ημέρας του Πατέρα, γαμήλιες εύνοιες, βαπτίσεις ή ντους μωρών, να διανέμεται στους καλεσμένους στα πάρτι γενεθλίων των παιδιών αλλά και των μεγαλύτερων παιδιών, ωραία ευνοεί για ένα πάρτι bachelorette και ούτω καθεξής, λίγη φαντασία, φούρνο, λίγο «κερασάκι» και ότι ο κύκλος των μπισκότων ξεκινά !

Επισημαίνουμε τη συνταγή των απλών μπισκότων που διακοσμήθηκαν βήμα προς βήμα στην ιστοσελίδα του Giallozafferano και άλλου διαφορετικού επειδή είναι διακοσμημένα μπισκότα αλλά σοκολάτα από το Cuochine.it

Πώς να οργανώσετε ένα χριστουγεννιάτικο πάρτι με παιδιά

Η συνταγή που μας ενέπνευσε, συμπεριλαμβανομένης της πλήρους υλοποίησης της εύνοιας από το μπισκότο μέχρι τη συσκευασία, είναι αυτή της Gliamorididida, που έχει κάνει για μια κοινωνία των βρώσιμων ευνοιών και μια υπέροχη τούρτα.

Έχουν το πλεονέκτημα ότι είναι σε θέση να προετοιμαστούν πολύ νωρίτερα.

Απαιτούμενα εργαλεία

  • 1 μεγάλο μπολ
  • 1 χτύπημα
  • 1 τρίφτη
  • 1 τροχαλία
  • φαγητό τροφίμων
  • 1 φούρνο
  • cookie κοπής
  • πλάκα φούρνου
  • ψησίματος
  • 1 σχάρα για γλυκά

Για τα cookies

  • 220 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 240 γρ. της ζάχαρης
  • 1 ολόκληρο αυγό και ένας κρόκος
  • 2 κουταλιές της γεύσης βανίλιας, αμύγδαλο ή γεύση
  • μια πρέζα αλάτι
  • 375 gr. αλεύρι για επιδόρπια

διαδικασία

  1. Μαλαρώστε το βούτυρο και βάλτε το μαζί με τη ζάχαρη.
  2. Στη συνέχεια, προσθέστε τον κρόκο αυγού και ολόκληρο το αυγό, δουλεύοντας έως ότου το μίγμα είναι ομοιογενές και προσθέτοντας σιγά-σιγά το κοσκινισμένο αλεύρι και την πρέζα αλατιού, ενσωματώνοντας προσεκτικά μέχρι η ζύμη να είναι ελαστική.
  3. Τυλίξτε το σε πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μισή ώρα.
  4. Έτσι χωρίστε τα σε μικρότερα τμήματα για να ξεδιπλώσετε με μια τροχαλία (το ιδανικό πάχος είναι περίπου μισό εκατοστό) και στη συνέχεια κόψτε τα σχέδια με τα καλούπια.
  5. Μαγειρέψτε τα μπισκότα σε ένα δίσκο ψησίματος για 12 λεπτά στους 175°.
Δημιουργία cookies με τα παιδιά, συμβουλές του εκπαιδευτικού

Για το πάγωμα

  • δύο φλυτζάνια ζάχαρης άχνη (που βρίσκεται στα σούπερ μάρκετ, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη άχνη)
  • 2 λευκά αυγών
  • 1 κουταλιά της σούπας νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • χρώματα τροφίμων
  • που επιθυμούν να συνδυάσουν τις γεύσεις με κάθε χρώμα του γυαλιού (για παράδειγμα μέντα για πράσινο, μπανάνα για κίτρινο, αμύγδαλο ή καρύδα για άσπρο, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας)

διαδικασία

  1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από τις χρωστικές και τα αρώματα, προσθέτοντας το νερό όπως χρειάζεται για να μαλακώσετε την επεξεργασία με ηλεκτρικά μαστίγια.
  2. Διαχωρίστε το μείγμα σε διαφορετικά δοχεία έτσι ώστε να είναι διαφορετικά χρωματισμένα και αρωματισμένα.
  3. Τώρα μπορείτε να διακοσμήσετε τα μπισκότα, καλύπτοντάς τα εξ ολοκλήρου και να διακοσμήσετε τις άκρες και τις λεπτομέρειες του εσωτερικού χώρου χρησιμοποιώντας μια τσάντα ζύμης με μικρό στόμιο.
  4. Για να διακοσμήσετε μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρύσταλλο ζάχαρη, χάντρες ζαχαροπλαστικής, κομφετί, σοκολάτα ή σταγόνες ζάχαρης.
Διακοσμήστε τα μπισκότα μετά το μαγείρεμα

Πριν διακοσμήσετε τα μπισκότα, αφήστε τα να κρυώσουν σε ένα συρτάρι καλωδίων.

γλάσο: κόψτε τη ζάχαρη άλεσης και προσθέστε μόνο την ποσότητα νερού, τσαγιού, λικέρ ή χυμού φρούτων που χρειάζονται για να αποκτήσετε ένα λείο και παχύ λούστρο.

Συνιστώμενα υγρά: νερό, τσάι, ποτό, κρασί, χυμό φρούτων, γάλα

Χρωματιστά υγρά όπως το κόκκινο κρασί δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση και ένα λεπτό παστέλ χρώμα. Για να αποκτήσετε ένα πιο αποφασιστικό χρώμα, προσθέστε στο γυαλί ένα χρωματισμό τροφίμων της επιλογής σας. Χρησιμοποιώντας γάλα, παίρνετε ένα λαμπερό λευκό λούστρο. Αν προσθέσετε μια πρέζα σκόνης ψησίματος, ο παγετός παραμένει μαλακός μακρύτερος.

Πασπαλίστε το κερασάκι στα μπισκότα και διακοσμήστε τα σάκχαρα, με τα τσιπ σοκολάτας ή τα ροκανίδια, τα μαργαριτάρια, τους διακοσμητικούς δίσκους, τα λουλούδια και ούτω καθεξής.

Μόλις στεγνώσει η γλάσο, κρατήστε τα μπισκότα σε ένα ερμητικό κουτί.

Οργανώστε το τέλειο βάπτισμα σε 10 βήματα

Δύο χρωματιστές διακοσμήσεις

χρησιμοποιήστε δύο διαφορετικές μάζες.

διαδικασία

  1. Εκτός από τη συνηθισμένη γλάσο, ρίξτε μια τσάντα για να παγώσετε κάποια μαρμελάδα ή ζελέ που έχει προηγουμένως λιώσει και εξομαλυνθεί.
  2. Κόψτε την άκρη.
  3. Αρχικά πασπαλίζουμε το κερασάκι στα μπισκότα με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
  4. Στη μέση κάθε μπισκότου, τοποθετήστε αμέσως δύο μικρές λωρίδες μαρμελάδας ή ζελέ και τις διανείμετε με μια οδοντογλυφίδα.
  5. Αφήστε το λούστρο να στεγνώσει.

Σοκολάτα γλάσο

διαδικασία

  1. λιώνουν λίγο λευκή σοκολάτα και μαύρη σοκολάτα ξεχωριστά σε ένα μπαιν-μαριές σε χαμηλή φωτιά.
  2. Πασπαλίστε τη λευκή σοκολάτα στα μπισκότα.
  3. Ρίξτε τη σκοτεινή σοκολάτα σε μια τσάντα για κατάψυξη, κόψτε την άκρη και διακοσμήστε.

Μπισκότα δύο χρωμάτων μαρμελάδας

διαδικασία

  1. Σχηματίστε δύο ρολά ζυμαρικών 20 εκ. Μήκος, ένα φως και το άλλο σκοτεινό μάζα.
  2. Τοποθετήστε τα δίπλα-δίπλα σε μια αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας και πιέστε ελαφρά το ένα το άλλο.
  3. Διαχωρίστε ολόκληρο το μήκος από τη μέση σε πάχος περίπου 2 mm.
  4. Οι δύο ζύμες πρέπει να τηρούν.
  5. Κόψτε τα μπισκότα με γεύση έτσι ώστε το δίχρωμο μοτίβο να είναι ορατό κατά μήκος, οριζόντια και διαγώνια.
  6. Βάλτε τα μπισκότα στο πιάτο.
  7. Ξεχωρίστε τα υπολείμματα ζυμαρικών ανάλογα με το χρώμα και επαναλάβετε τη λειτουργία.
  8. Βγάλτε την τελευταία ζύμη για να πάρετε τα μαρμελάδα μπισκότα.
  9. Μόλις μαγειρευτεί και κρυώσει, διακοσμήστε τα μπισκότα με το κερασάκι
Οργάνωση της Πρώτης Κοινωνίας σε 10 βήματα

Μια πρωτότυπη παραλλαγή

Διακοσμημένα μπισκότα της Φιλαδέλφειας

Μπορείτε να βρείτε τη φωτογραφική συνταγή εδώ

διαδικασία

  1. Για το βερνίκι μίγμα μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη με ένα ασπράδι και 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
  2. Για να διακοσμήσετε τα μπισκότα, χρησιμοποιήστε μια μικρή σακούλα ζαχαροπλαστικής με ένα λείο ακροφύσιο.
  3. Το λούστρο μπορεί να χρωματιστεί με λίγες σταγόνες χρωματισμού τροφίμων

Μερικές άλλες ιδέες από τα blogs μαγειρέματος

  • Χριστουγεννιάτικα μπισκότα της Sugar Sogni (θα χάσετε στο υπέροχο blog του) επίσης εξαιρετική ως γαμήλια εύνοια για οποιαδήποτε θρησκευτική τελετή
  • Τα διακοσμημένα θαύματα της Blunottelive (μια πιο όμορφη από την άλλη)
  • Τα μπισκότα μπορούν επίσης να διακοσμηθούν με κερασάκι και στη συνέχεια ζωγραφισμένα σαν πραγματικές μινιατούρες... δεν είναι υπέροχα; Εδώ είναι ένα άλλο τρελό blog όπου φαίνεται απίστευτο ότι τα θαύματα που φωτογραφίζονται είναι βρώσιμα
  • Glaze τα μάτια σας με την πλούσια γκαλερί φωτογραφιών με πολλά μπισκότα διακοσμημένα σε behappyfamily
  • Μίνι μπουκαλάκια όπως η Applepie ευνοεί, δεν είναι όμορφα;

πηγές:

behappyfamily

GliamorididDida

Βίντεο: