Τι πρέπει να τοποθετήσετε στην αποθήκη Befana; Σπιτικά επιδόρπια


Η αποθεματοποίηση που ξεχειλίζει με λιτότητα είναι μια παράδοση που δεν μπορούμε να εγκαταλείψουμε, εδώ είναι μερικές ιδέες για σπιτικά επιδόρπια για τη Befana

Σε Αυτό Το Άρθρο:

Σπιτικά γλυκά του Befana

Η κτηνοτροφία του Befana, που ξεχειλίζει με καλούδια, είναι μια παράδοση που δεν μπορούμε να αποκηρύξουμε. Αλλά καλύτερα αν το γεμίζουμε με καλά πράγματα, αλλά από εμάς. Οι παιδίατροι, στην πραγματικότητα, δεν συνιστούν την πλήρωση κάλτσες με σοκολάτες, γλυκά και άλλα βιομηχανικά γλυκά που αυξάνουν τον κίνδυνο τερηδόνας και παχυσαρκίας και συμβάλλουν στη δημιουργία κακών διατροφικών συνηθειών. Πολύ καλύτερα, ωστόσο, εκμεταλλευτείτε αυτή την ευκαιρία για να προτείνετε κάποια σπιτικά γλυκά, παρασκευασμένα με πιο γνήσια συστατικά και ίσως να βάλουν στην κάλτσα λίγο «υγιεινά σνακ όπως ξηρά φρούτα, σνακ βιταμίνες και λίγα βιομηχανικά σάκχαρα. Έτσι, εδώ είναι μερικές συνταγές για γλυκά, σοκολάτες και ακόμη και για το παραδοσιακό ζάχαρη, όλα αυτά σπιτικά επιδόρπια για την Befana.

Λίγα συστατικά και κάποια μαγική φόρμουλα είναι αρκετά για να μετατρέψετε την κουζίνα σας σε ένα αξιοζήλευτο γλυκό εργοστάσιο και να πάρετε πίσω ένα μικρό κορίτσι.

Χρηματιστήριο με μια καρδιά

DIY Befana Κάλτσες (10 εικόνες) Πολλές ιδέες για την κατασκευή κάλτσων Befana στο σπίτι

Moumou καραμέλες

συστατικά

  • 1 λίτρο γάλακτος
  • 1 kg ζάχαρης

προετοιμασία

  1. Ρίξτε το κρύο γάλα σε μια κατσαρόλλα και προσθέστε τη ζάχαρη, περιμένετε μέχρι να λιώσει τελείως και μετά βάλτε το δοχείο στη σόμπα.
  2. όταν όλα έχουν βράσει, μαγειρέψτε το σε μια χαμηλή φλόγα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να φτάσει τη συνοχή παρόμοια με εκείνη της μαρμελάδας?
  3. ρίξτε όλα σε ένα επίπεδο και αφήστε το να κρυώσει.
  4. όταν είναι κρύο, μπορείτε να κόψετε το mou σε πολλούς κύβους

Lollipop

συστατικά

  • 70 g σιροπιού φρούτων
  • 100 g νερού
  • 200 g ζάχαρης
  • Λεπτά και χρωματιστά πλαστικά καλαμάκια
  • Διαφανές χαρτί
  • Χρωματιστές κορδέλες

προετοιμασία

  1. Βάλτε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε, στη συνέχεια τοποθετήστε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε πάντα έως ότου η ζάχαρη λειώσει εντελώς, σε αυτό το σημείο σταματήστε να ανακατεύετε και αφήστε όλα να μαγειρέψουν?
  2. όταν το μείγμα αρχίσει να γίνεται παχύ, ρίξτε μερικές σταγόνες σε κρύο νερό: αν γίνει αμέσως στερεό μαγειρεύεται?
  3. αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη σόμπα και λιπάνετε μια κατσαρόλα.
  4. ρίξτε μερικά κουτάλια από καραμελωμένο σιρόπι, ενώ εξακολουθούν να είναι ζεστούς δίσκους, προσέξτε να τοποθετήσετε ένα ραβδί σε κάθε ένα από αυτά πριν στερεοποιηθούν.
  5. αφήστε το να κρυώσει και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τα γλειφιτζούρια από το τηγάνι.
  6. τυλίξτε τα γλειφιτζούρια σε διαφανές χαρτί αφήνοντας το ραβδί έξω και κλείνοντας με μια έγχρωμη κορδέλα.

Τα καραμέλες τζελ

συστατικά

  • 200 g ζάχαρης
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 10 κουταλιές της σούπας χυμό φρούτων (επιλογή γεύσης)
  • 1 συσκευασία φύλλων ζελατίνης (συνολικά 12 g)

προετοιμασία

  1. Τοποθετήστε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα δοχείο με νερό για 10 λεπτά.
  2. βάλτε τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλλα με 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι και τις 10 κουταλιές της σούπας χυμό φρούτων από τη γεύση που προτιμάτε και αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά.
  3. αφαιρέστε από τη θερμότητα και προσθέστε τα φύλλα ζελατίνης αφού τα συμπιεστεί καλά.
  4. ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως.
  5. με το μείγμα να γεμίζουν τα καλούπια σιλικόνης με πολύ απλά σχήματα, όπως ένα τετράγωνο ή ένα κύκλο, γιατί διαφορετικά μπορεί να είναι δύσκολο να αφαιρεθούν τα καραμέλες
  6. βάλτε το καλούπι στο ψυγείο για μερικές ώρες.
  7. 8. αφαιρέστε από το καλούπι, κυλήστε το καραμέλα στη ζάχαρη.

Άλλα γλειφιτζούρια

συστατικά

  1. 500 g ζάχαρης
  2. 20 γραμμάρια βουτύρου
  3. μαρμελάδα βερίκοκου
  4. αραχιδέλαιο

προετοιμασία

  1. Βάλτε τη ζάχαρη με το βούτυρο και μια κουταλιά νερό σε μια κατσαρόλα.
  2. τοποθετήστε τη φωτιά και μαγειρέψτε το μείγμα μέχρι να γίνει διαφανής μάζα.
  3. στη συνέχεια, τοποθετήστε το μείγμα σε κουτάλι σε μια επίπεδη επιφάνεια αφού το λιπαίνετε με λάδι που έχει λιπανθεί με λάδι, με αυτόν τον τρόπο θα διευρυνθεί για να σχηματίσουν δίσκους.
  4. στο κέντρο κάθε δίσκου τοποθετήστε ένα ραβδί και στερεώστε το με μια άλλη σταγόνα μαγειρεμένης ζάχαρης και αφήστε να ξεκουραστούν μερικές ώρες.
Epiphany: πού να πάτε με τα παιδιά

Φρούτα καραμέλες

συστατικά

  • 200 g ζάχαρης
  • 200 g κρέμας
  • 100 γραμ. Μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας γάλα
  • Αποστάγματα φρούτων

προετοιμασία

  1. Λιώνουμε τη ζάχαρη, την κρέμα, το μέλι και το γάλα σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.
  2. ρίξτε το μείγμα ακόμα ζεστό σε πολλά δοχεία προσθέτοντας σε κάθε ουσία το φρούτο που προτιμάτε και αφήστε το δροσερό.
  3. ενώστε μια μαρμάρινη επιφάνεια και ρίξτε τις διάφορες ενώσεις για να τις φτιάξετε.
  4. μπορείτε να δημιουργήσετε γλυκά διάφορα σχήματα.

Ο γλυκός άνθρακας

συστατικά

  • 1 kg ζάχαρης
  • νερό
  • 1 αυγό λευκό
  • φυσικό μαύρο χρωματισμό
  • ζάχαρη σε σκόνη

προετοιμασία

  1. Λιώνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα με το νερό χωρίς να το κάνει καφέ.
  2. προσθέστε τη βαφή και το κτυπημένο ασπράδι στο χιόνι με λίγο ζάχαρη άχνη.
  3. ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το να κρυώσει, στη συνέχεια σπάστε τον άνθρακα που έχει ληφθεί σε πολλά κομμάτια για να βάλει στην κάλτσα.

Χριστουγεννιάτικες σοκολάτες

Η συνταγή για αυτές τις νόστιμες σοκολάτες Χριστούγεννα είναι από Innamoratiincucina στο Cookaround

προετοιμασία

  1. Λιώνουμε 150 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος σε μπιζέλι.
  2. ρίξτε σε καλούπια των σχημάτων που προτιμάτε.
  3. αφήστε να ξεκουραστείτε στο ψυγείο για 20 λεπτά και στη συνέχεια τυλίξτε τα όπως θέλετε.

Μπισκότα Befana

Στην κάλτσα μπορούμε επίσης να εισάγουμε μερικά ωραία μπισκότα Befana, όπως και τα παραδοσιακά μπισκότα αρσενικά μελόψωμο (Gingerbread).

συστατικά

  • Τζίντζερ σκόνη 5 g
  • Αλεύρι 00 350 g
  • Γαρύφαλλα γείωσης 1 πρέζα
  • Μοσχοκάρυδο 1 πρέζα
  • Κανέλα σκόνη 5 g
  • Bicarbonate ¼ κουταλάκι του γλυκού
  • Ζάχαρη 160 g
  • Ψυγμένο κρύο βούτυρο ψυγείου 110 g
  • Αυγά 1
  • Αλατρίστε 1 πρέζα
  • Μέλι 50 γραμ

για το πάγωμα

  • Σκόνη ζάχαρης 150 g
  • Albumi 1

Η όλη διαδικασία είναι διαθέσιμη στο Giallozafferano.

Σοκολάτες γεμάτες με λευκή σοκολάτα

Αυτές οι σπιτικές σοκολάτες είναι ωραίες να δουν και να κρύψουν μια μαλακή και γλυκιά λευκή σοκολάτα που θα προσελκύσει τα παιδιά.

συστατικά

  • 300 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
  • 150 γραμμάρια λευκής σοκολάτας
  • 60 g φρέσκιας κρέμας
  • 15 γραμμάρια βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου
  • Μερικές σταγόνες γεύσης βανίλιας

Η διαδικασία για να τους κρατήσει για περίπου μισή ώρα και στη συνέχεια οι σοκολάτες πρέπει να αφεθεί να σταθεί για 3 ώρες. Η όλη συνταγή βρίσκεται στο ιστολόγιο του Giallozafferano, Chiccodimais.

Γλυκό με κάρβουνο Befana

Τα κομμάτια του άνθρακα είναι ιδανικά για να χρησιμοποιηθούν ως γλυκαντικό για εγχύσεις, τσάι και τσάι από βότανα, αλλά και ως ειδικό συστατικό για κέικ και επιδόρπια. Στην behappyfamily μπορείτε να βρείτε διάφορες ιδέες για την παρασκευή γλυκών με άνθρακα, σας προσφέρουμε αυτό κέικ με κάρβουνο και ρίκοτα. Πρέπει να παρασκευαστεί με ανάμιξη μπισκότων χωρίς ζάχαρη με ξυλάνθρακα και βούτυρο για να αποκτήσετε μια τραγανή βάση πάνω στην οποία θα βάλουμε μια κρέμα φτιαγμένη με σαντιγύ και ricotta. Ολοκληρώσαμε τη διακόσμηση με κομμάτια χρωματισμένου άνθρακα. Θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και να σερβίρεται κρύο.

ΝΑ ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ

  • Επιστολή στον Άγιο Βασίλη από τα παιδιά
  • Χριστουγεννιάτικες δουλειές για παιδιά εύκολα να κάνουν στο σχολείο ή στο σπίτι
  • DIY Χριστουγεννιάτικες δουλειές για παιδιά εμπνευσμένα από το Montessori
  • Χριστουγεννιάτικες δουλειές με χαρτί για το δημοτικό σχολείο
  • Εικόνες των Χριστουγέννων δουλειές για τα παιδιά
  • Χριστουγεννιάτικα τραγούδια για παιδιά: τα πιο όμορφα τραγούδια στα αγγλικά και ιταλικά
  • Χριστουγεννιάτικα ποιήματα για παιδιά από νηπιαγωγείο και δημοτικό σχολείο
  • Χριστουγεννιάτικα ρίγανη για παιδιά
  • Οι πιο όμορφες χριστουγεννιάτικες ταινίες για παιδιά
  • Χριστουγεννιάτικα σχέδια για παιδιά να κόψουν και το χρώμα
  • Σχέδια Χριστουγεννιάτικων Δέντρων για Παιδιά
  • Χριστουγεννιάτικα σχέδια για τα παιδιά στο χρώμα
  • Τα σχέδια του Σάντα για παιδιά
  • Φράσεις και χαιρετισμούς Χριστουγέννων για παιδιά
  • Πρωτότυπα διακοσμητικά Χριστουγέννων για παιδιά
  • Advent: πώς να περιμένετε τα Χριστούγεννα με τα παιδιά
  • Εορταστικό ημερολόγιο για παιδιά που κάνουν το δικό σας: ένα ορυχείο ιδεών
  • Χριστούγεννα: πώς να φτιάξετε το στεφάνι Advent για τα παιδιά
  • Ιστορίες Χριστουγέννων για τα παιδιά: οι ομορφότερες ιστορίες, μύθοι και παραμύθια
  • Η ιστορία του Άγιου Βασίλη για να πει τα παιδιά
  • Χριστουγεννιάτικα δώρα για παιδιά και κορίτσια όλων των ηλικιών: παιχνίδια και ειδήσεις για το 2018
  • DIY δώρα να δίνουν στα παιδιά τα Χριστούγεννα
  • Εικόνες των Χριστουγέννων για παιδιά
  • Χριστουγεννιάτικο βίντεο για παιδιά
  • Τα καλύτερα βίντεο του Αϊ Βασίλη για παιδιά
  • Όλα για τον Άγιο Βασίλη
  • Το χωριό Άγιος Βασίλης
  • Κόλπα για να τον κάνει να πιστεύει ότι υπάρχει το Σάντα

Βίντεο: